首府開年再添升級版便民市場
2018/01/31——食全食美鋼鐵路生鮮便民市場改造完成并投入運營
生鮮是農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的主營商品，生鮮消費與百姓生活息息相關(guān)，直接關(guān)系到“菜籃子”建設(shè)水平，關(guān)系到老百姓的食品安全和生活品質(zhì)。多年來，內(nèi)蒙古食全食美（集團）股份有限公司（以下簡稱食全食美集團公司）緊緊抓住“生鮮”這個龍頭產(chǎn)品，依托自有連鎖配送體系、零售終端網(wǎng)絡(luò)、美通生鮮快遞平臺，在生鮮采購、品質(zhì)管控、建立可追溯體系和專業(yè)經(jīng)營管理上下功夫，緊跟市場需求不斷調(diào)整生鮮經(jīng)營發(fā)展模式，從2017年開始，食全食美集團公司切中生鮮經(jīng)營需要靈活多變、環(huán)境提升、規(guī)范管理、可追溯、信息化等需求的要害，將食全食美菜市場公司化統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理模式與靈活多變的個體生鮮經(jīng)營機制有機結(jié)合起來，發(fā)揮統(tǒng)一管理形成的食品安全可追溯和個體靈活多變經(jīng)營機制的各自優(yōu)勢，加速推進生鮮農(nóng)貿(mào)市場提檔升級和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)進程，截止目前，已陸續(xù)完成了石羊橋、八一路、護城河南街、光明路、哲里木路、鋼鐵路6個生鮮便民市場的升級改造，搭建了農(nóng)貿(mào)市場公共服務(wù)平臺，引入了商戶自主經(jīng)營，把專業(yè)的事情交給專業(yè)的人去做，實現(xiàn)了平臺共享、合作共贏，為整體提升和引領(lǐng)呼市地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展樹立了標(biāo)桿，對拉動內(nèi)需新動力、整體提高呼市地區(qū)生鮮食品供給側(cè)建設(shè)能力發(fā)揮了生力軍作用，將進一步提升首府市民的生活便利度和生活品質(zhì)。
食全食美鋼鐵路生鮮便民市場是2018年食全食美集團公司繼哲里木路海鮮便民市場建成并投入運營后改造的第二個生鮮便民市場，也是食全食美集團公司自2017年調(diào)整零售發(fā)展模式，拓展“標(biāo)準(zhǔn)化便民市場”以來完成改造升級的第六個生鮮便民市場。市場占地1000平方米，設(shè)立攤位90個，經(jīng)營品種齊全，涉及蔬菜、干鮮水果、肉食、副食調(diào)味、糧油、面食、禽蛋、日用百貨、土產(chǎn)五金等十大類，由公司提供良好的經(jīng)營場所和完善的配套設(shè)施，引入現(xiàn)代化、信息化管理手段，融入智慧市場食品安全可追溯、數(shù)字查詢等功能，通過為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，實施專業(yè)化管理，商戶的每一筆交易記錄都會實時顯示在電子大屏并回傳到食全食美集團公司數(shù)字中心后臺管理系統(tǒng)（包括交易秤號、交易時間、交易商品類別、交易商品數(shù)量及金額等信息），一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤少兩等問題，消費者可以根據(jù)消費記錄進行深度追溯，最大限度的確保了食品安全，為周邊居民打造了一個環(huán)境一流、商品豐富、品質(zhì)保障且管理規(guī)范、服務(wù)到位的一站式購物新環(huán)境，全面提升了生鮮便民市場的檔次和水平，正在逐步實現(xiàn)傳統(tǒng)便民市場向智慧便民市場的轉(zhuǎn)型。
食全食美便民市場的健康快速發(fā)展，不僅鞏固和提升了食全食美在市民心目中首選購物地的地位，而且也是企業(yè)實施電子商務(wù)實體配送和承接全國大型電商區(qū)域配送任務(wù)的重要支點。