食全食美集團(tuán)公司便民工程建設(shè)再上新臺(tái)階
2018/08/16——升級(jí)改造后的食全食美海西路標(biāo)準(zhǔn)化便民市場(chǎng)重新面市
便民市場(chǎng)是一個(gè)城市重要的公益性服務(wù)設(shè)施，也是方便廣大市民日常生活的重要服務(wù)平臺(tái)，而標(biāo)準(zhǔn)化便民市場(chǎng)的改造和升級(jí)更是關(guān)系百姓“菜籃子”食品安全、生活品質(zhì)提升和體現(xiàn)城市形象和品味的一個(gè)重要標(biāo)志。內(nèi)蒙古食全食美（集團(tuán)）股份有限公司根據(jù)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新要求，市場(chǎng)發(fā)展新變化、新需求，從2017年開始，就啟動(dòng)了以標(biāo)準(zhǔn)化、信息化為核心的便民市場(chǎng)改造提升工程，有目標(biāo)、有組織、有計(jì)劃地推進(jìn)呼市地區(qū)生鮮便民市場(chǎng)的提檔升級(jí)，為整體提升和引領(lǐng)呼市地區(qū)便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展樹立了標(biāo)桿。到目前為止,已經(jīng)先后完成了8個(gè)便民市場(chǎng)的升級(jí)改造，效果顯著，既實(shí)現(xiàn)了便民利民，確保了食品安全，又治理了馬路市場(chǎng)，為首府“三城同創(chuàng)”做出了積極貢獻(xiàn)。
食全食美海西路便民市場(chǎng)是2018年食全食美集團(tuán)公司改造升級(jí)的第四個(gè)生鮮便民市場(chǎng)。升級(jí)前的食全食美菜市場(chǎng)海西路店，占地800平方米，多年來一直擔(dān)負(fù)著周邊居民的蔬菜副食品供應(yīng)任務(wù)，對(duì)有效平抑市場(chǎng)價(jià)格、保障食品安全和價(jià)格穩(wěn)定和實(shí)現(xiàn)便民、利民、為民發(fā)揮了重要的作用，深得廣大消費(fèi)者的信賴與支持。但隨著周邊居民生活水平的不斷提高、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)品位的提升，對(duì)品質(zhì)生活提出更高要求，原有菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)設(shè)施、營(yíng)銷模式及經(jīng)營(yíng)環(huán)境已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)發(fā)展新需求，為此，食全食美集團(tuán)公司投資200萬元，歷時(shí)近5個(gè)月，對(duì)海西路菜市場(chǎng)進(jìn)行了全方位升級(jí)改造：重新利用閑置多年的后院，將原800平米海西路菜市場(chǎng)改造擴(kuò)建為1800平米的生鮮便民市場(chǎng)，提升完善軟硬件設(shè)施，豐富商品結(jié)構(gòu)，引入專業(yè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)攤位近50個(gè)，為周邊居民打造了一個(gè)環(huán)境一流、商品豐富、品質(zhì)保障且管理規(guī)范、服務(wù)到位的一站式購物新環(huán)境；采取“超市+農(nóng)貿(mào)”經(jīng)營(yíng)模式，將超市的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式與靈活多變的個(gè)體生鮮經(jīng)營(yíng)機(jī)制有機(jī)結(jié)合起來，形成了“品質(zhì)+實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)新模式和“超市+農(nóng)貿(mào)”模式互補(bǔ)的綜合新優(yōu)勢(shì)，不僅有效滿足了社區(qū)居民日益增長(zhǎng)的多樣化、差異化、品質(zhì)化消費(fèi)需求，而且最大限度的滿足了老百姓對(duì)生鮮品可以貨比三家、討價(jià)還價(jià)的傳統(tǒng)消費(fèi)體驗(yàn)的偏愛，必將進(jìn)一步提升首府市民的生活便利度和品質(zhì)新需求；在便民市場(chǎng)中引入現(xiàn)代化、信息化管理手段，融入了智慧市場(chǎng)食品安全可追溯、數(shù)字查詢等功能，通過為商戶統(tǒng)一配置可追溯電子秤，實(shí)施專業(yè)化管理，商戶的每一筆交易記錄都會(huì)實(shí)時(shí)顯示在電子大屏并回傳到食全食美集團(tuán)公司數(shù)字中心后臺(tái)管理系統(tǒng)（包括交易秤號(hào)、交易時(shí)間、交易商品類別、交易商品數(shù)量及金額等信息），一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤少兩等問題，消費(fèi)者可以根據(jù)消費(fèi)記錄進(jìn)行追溯，最大限度的確保了食品安全，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)向智慧經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，使海西路便民市場(chǎng)成為了“舒適、便民、放心、智慧”的新型便民市場(chǎng)，在軟、硬件設(shè)施水平、服務(wù)功能和服務(wù)水平上又上了一個(gè)新臺(tái)階，標(biāo)準(zhǔn)化程度上又有了新提高，填補(bǔ)了該區(qū)域沒有標(biāo)準(zhǔn)化便民市場(chǎng)的空白。
今后，食全食美集團(tuán)公司還將充分發(fā)揮特有資源和公司化、專業(yè)化優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)推進(jìn)生鮮便民市場(chǎng)的改造提升工程，切實(shí)提高呼市地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)建設(shè)水平，承擔(dān)企業(yè)應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。目前，食全食美石羊橋生鮮便民市場(chǎng)正在緊鑼密鼓的推進(jìn)中，預(yù)計(jì)于下月中旬開業(yè)。